Café extremamente floral, com uma acidez suave que lembra maçã verde. Corpo extremamente aveludado e denso. Este café recebeu este nome por carregar notas florais, mas especialmente para homenagear a nossa querida avó, "Gaída". Café incrível e mulher incrível.
Ficha Técnica
Aroma: doce e floral
Sabor: educado e floral
Corpo: alto e aveludado
Retrogosto: agradável e persistente
Torra: média clara
Produtores: Tarcísio Lacerda (pai) e Jhone Lacerda (filho)
Fazenda: Santa Rita
Município: Espera Feliz
Microrregião: Caparaó
Altitude: 1470mt
Variedade: Icatu Amarelo
Processo: natural
Safra: 2019/20
Torrado por: Fred Ayres (Sítio Santa Rita)
A Venda do Café tem orgulho e a satisfação de levar para a sua mesa cafés especiais, feitos com grãos selecionados, de alta qualidade e muito sabor. Nosso objetivo é entregar esse café especial para todo o Brasil, para que todos tenham acesso ao sabor das safras mais seletas do Espírito Santo e do nosso país.