CAFÉ OLÍVIA – Café com aroma doce e intenso com leve floral, notas de azeitona preta, especialmente no retrogosto e com leve toque floral, acidez brilhante e corpo aveludado, café com complexidade alta.
Aroma | doce intenso e leve floral |
Sabor | leve floral e notas de azeitona preta |
Corpo | alto |
Retrogosto | agradável e persistente |
Produtores | Tarcísio Lacerda (pai) e Jhone Lacerda (filho) |
Fazenda | Santa Rita |
Município | Espera Feliz |
Microrregião | Caparaó |
Altitude | 1250m |
Variedade | Catuai Amarelo |
Processo | descascado/fermentado/lavado |
Safra | 2017/18 |
A Venda do Café tem orgulho e a satisfação de levar para a sua mesa cafés especiais, feitos com grãos selecionados, de alta qualidade e muito sabor. Nosso objetivo é entregar esse café especial para todo o Brasil, para que todos tenham acesso ao sabor das safras mais seletas do Espírito Santo e do nosso país.